邵东市监局开展春季校园食品安全检查_ 部门动态

邵东市监局开展春季校园食品安全检查

发布时间：2021-03-05 11:44 信息来源：罗再利谢俊杰责任编辑：罗再利谢俊杰

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为进一步加强校园食品安全监管力度，认真落实各级部门及领导对校园食品安全工作的指示精神，切实保障广大师生饮食安全。3月3日，邵东市市场监督管理局到邵东一中及城区二中开展食品安全检查。

本次检查的重点包括：学校食堂和商店的食品经营许可证和从业人员健康证持证情况、“三防”设施、食品采购、食材储存管理、食品留样、餐具清洗消毒、废弃物处理等。检查组要求学校严格落实食品安全主体责任，对食品安全制度和计划进行自查，全面排查各类食品安全隐患。要求校园食堂及学校商店建立供应商名录，对所有原料供货单位资质情况进行审核，确保索证索票制度落实到位。

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