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索引号:4305210003/2021-01251 责任部门:市场监督管理局 公开范围:社会公开
信息类别: 发文日期: 2021-09-01 公开方式:主动公开
时效性:永久 信息来源:市场监督管理局

邵东市监局开展学校食材集中配送企业集体约谈

为进一步压实学校食材集中配送企业食品安全主体责任,防范食品安全风险,确保学校饮食安全,8月27日上午,邵东市市场监督管理局对邵阳望家欢供应链有限公司、邵东金源鸿文智餐饮有限公司、邵东乐禾食品有限公司三家学校食材集中配送企业进行食品安全约谈,党组书记、局长申明理出席会议并讲话。

约谈会上,工作人员通报了三家公司上学期在日常监管、监督抽检中发现的突出风险隐患问题,并提出整改要求。

约谈指出,食品经营者是食品安全第一责任人,三家公司要切实落实好食品安全主体责任,提高食品安全意识,落实《食品安全法》及实施条例、《学校食品安全与营养健康管理规定》等法律法规要求,增强防范能力,落实食品安全管理制度和责任制度,明确食品安全岗位责任和要求,扎实做好各项工作,消除食品安全风险隐患,严防食品安全事件发生。配送企业要与学校食堂无缝对接,严格落实“五个严禁”,确保学校食品安全。

申明理强调,企业要建立内控管理制度,强化风险隐患排查和问题整改,从食材来源、清洗消毒、配送过程、食品分装、制度落实等环节抓好落实;要同步做好秋冬季常态化疫情防控工作,建立健全应急处置机制,防患未然;监管执法人员要加大监管力度,对整改不及时、不到位的要从严从重处罚。

    三家企业负责人逐一表示,将严格按照法律法规相关要求,针对此次约谈内容逐项对标进行查漏补缺,不断完善食品安全管理,以认真负责的态度,把学校食品安全工作做深做细做实,做到为政府分忧、让师生放心、使群众满意。


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